スコーン
今回ご紹介なさるお菓子レシピは、「スコーン」ですわ。今回は甘さ控えめスコーンを作りますので、ご家庭にあるジャムやバターなど、お好みのソースで召し上がってくださいね。さて、スコーンについてご説明を少々だけさせておりましただきます。イギリスではお茶会にかかせませんものとして人々に親しまれておりますお菓子ですわ。●スコーン材料:小麦粉・・・250g ベーキングパウダー・・・小さじ4 砂糖・・・大さじ1 卵・・・1個 牛乳・・・大さじ5?１．ボールに小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るったものと砂糖、バターを入れて、バターを指でつぶしながら混ぜていきます。４．オーブン用の皿にクッキングペーパーを敷いて、型抜きしたものを並べていきます。温かいうちもよし、もちろん冷めてからも、おいしいスコーンを召し上がることができます。
